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[국내산]건칡잎

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[국내산]건칡잎(50g)

전북정읍과 부안에서 직접채취를 하게되며 칡갈근이와 다르게
줄기와 잎은 여름철 수확을 진행합니다.

칡은 뿌리, 줄기, 잎 등 다양하게 먹거리에 이용되고 있으며
호주, 미국에서는 칡잎으로 펠렛형태로 생산가공하여 판매될 정도로 인기가 좋습니다.

채취후 흐르는물에 꼼꼼히 세척후 건조작업을 하게됩니다.

보관방법: 직사광선을 피하며 되도록 건냉암소에 보관하시기 바랍니다.

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